La fabrication de la bière est un processus complexe qui nécessite de la patience et de la précision. Les céréales sont d'abord maltées, puis brassées pour produire un moût. Ce moût est ensuite fermenté avec de la levure pour produire de l'alcool et du dioxyde de carbone. Le processus peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois, et chaque étape doit être surveillée avec soin pour obtenir une bière de qualité. C'est un art qui combine la science et la passion, et une fois que vous en apprenez les secrets, vous ne verrez plus jamais la bière de la même manière.
Vous pouvez trouver mes bières dans les magasins et les bars suivants :
81 rue de Belfort, 25000 Besançon
Montbozon
Baume les dames
Villersexel
(Toutes les boutiques)
Rougemont
Voujeaucourt
Ornans
Vesoul
Vesoul
Esprel
Itinérant
Découvrez les bières artisanales de Franche-Comté avec La Route des Brasseurs. Rencontrez les artisans passionnés et explorez les brasseries locales pour des dégustations inoubliables. Notre charte d'accueil garantit des visites de qualité avec dégustations. Sortez des sentiers battus et vivez une expérience unique de la bière.
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